Líne Próiseála Sú Cnó cócó

1

Uisce cnó cócó aon-neart (Uisce cnó cócó neamhchruinnithe)

cannaí stáin, buidéil nó málaí asptach

tá cion uisce cnó cócó 92 faoin gcéad -95 faoin gcéad de sholaid intuaslagtha thart ar 12 brix

Cnó cócó úr tar éis é a ghlanadh agus a dhísleáil, ansin bain úsáid as snáthaid amháin chun poll amháin a bhrú ar an gcnó cócó chun uisce cnó cócó a bhaint. Tar éis eastóscadh, déantar uisce cnó cócó a scagadh. Is féidir scagachán a dhéanamh ag baint úsáide as scagaire éadach dúbailte. Tá sé seo tábhachtach go háirithe maidir le huisce cnó cócó aibí, toisc gur féidir le snáithíní husk tirim agus salachar ó bhlaosc cnónna aibí dul isteach san uisce cnó cócó go héasca le linn eastóscadh. Tar éis scagacháin, déantar an t-uisce cnó cócó a fhuarú go tapa chun aon fhrithghníomhartha meathlaithe a mhoilliú. Ansin, seoltar é le haghaidh scaradh, homogenizing, degassing, pasteurization ina dhiaidh sin agus pacáistiú aiseipteach.Má bhaintear uisce cnó cócó ag suíomh ar shiúl ón suíomh pacáistithe aiseiptigh, is féidir an t-uisce cnó cócó scagtha a phacáil isteach i málaí plaisteacha grád bia, a fhuaraítear agus a iompar go tapa. le próiseáil iartheachtach

2

Dírigh uisce cnó cócó

málaí aiseiptigh (5kg, 220kg nó 1000kg)

Tá 60-65 ábhar brix agus uisce thart ar 35 faoin gcéad -40 faoin gcéad

Uisce cnó cócó úr tar éis é a bhaint, a scagadh, a fhuaraithe go 10 ºC agus a stóráil i ndabhcha inslithe sraitheanna dúbailte. Ansin beidh an t-uisce cnó cócó íseal-teocht a prepasteurization agus scaradh. Ansin, téann sé isteach i gcéim galú il-éifeachtaí chun leibhéil Brix céime a mhéadú. De ghnáth, déantar an táirge a chomhchruinniú go 60-65 céim Brix agus a phacáil i málaí plaisteacha 200 kg i drumaí le haghaidh iompair mórchóir faoi choinníollacha comhthimpeallacha. Moltar an t-uisce cnó cócó tiubhaithe a stóráil ag teocht faoi bhun náid ar feadh 2 bhliain.

3

Bainne cnó cócó/uachtar

málaí aiseiptigh, cannaí stáin nó buidéil

Tá cion saille an bhainne cnó cócó 5 faoin gcéad { { } } faoin gcéad , ach sroicheann uachtar cnó cócó go 20 faoin gcéad { { } } faoin gcéad

Chun bainne cnó cócó a bhaint chun críocha déantúsaíochta tionsclaíochta, téann cnónna cócó aibí trí dhíshelling agus paring. Ansin seoltar píosaí eithne chuig gearrthóirí agus meilteoirí ar scála tionsclaíoch. Ansin, téann eithne cnó cócó grátáilte isteach i sraith d'fháiscirí scriú chun bainne cnó cócó a bhaint. Ansin déantar an t-eithne iarmharach ón gcéad phreas seo a mheascadh le huisce sula ndéantar é a bhrú arís chun an toradh eastósctha a mhéadú. Tar éis eastóscadh, déantar bainne cnó cócó a scagadh chun éillithe móra a bhaint. Is féidir é a chaighdeánú ansin go leibhéal réamhchinnte saille agus é a chumasc le comhábhair eile. Ar deireadh, déantar bainne cnó cócó aonchineálaithe, díghásaithe, pasteurraithe agus líonta aiseipteach isteach i málaí aiseipteacha nó i bpacáiste beag cosúil le buidéil nó cannaí stáin.

4

Ola Chnó cócó

buidéil nó bairillí

Ola cnó cócó RBD agus ola chócó maighdean (VCO)

Déantar modhanna nó teicneolaíochtaí próiseála ola cnó cócó a aicmiú i dhá mhórchineál bunaithe ar copra nó eithne cnó cócó úr a úsáidtear. Tugtar an próiseas tirim go coitianta ar an teicneolaíocht eastóscadh ola, a thosaíonn le copra mar an amhábhar. Cé go dtugtar an próiseas úrfhliuch nó úr-tirim ar an modh a úsáideann cnónna cócó úr mar ábhar tosaigh go ginearálta. Bunaithe ar mhodhanna deighilte éagsúla, is féidir ola cnó cócó a aicmiú ina dhá chineál - ola cnó cócó RBD agus ola cnó cócó maighdean (VCO). Déantar an chéad cheann a scagadh, a thuaradh agus a dhíbholadh (RBD) ó eastóscadh tirim, agus déantar an dara ceann trí eastóscadh úrfhliuch agus úr-tirim.

Meaisín Ardaithe

Ardú agus réamh-níochán an ábhair

Blaosc Crushing & sliocht uisce

Blaosc Crushing & sliocht uisce

Meaisín Níochán

Níochán feola

Meaisín Sórtála & Meaisín Brúite

ag creachadh na feola

Réamh-téitheoir

Réamh-théamh an ábhair, díghníomhú einsíme agus cosaint dath

Meaisín laíon & sú

sliocht an sú

Evaporator Fholúis

Galú uisce agus tiúchan sú/laíon

Steirilitheoir

Sterilize an t-ábhar trí chóireáil teasa

Filler Aiseipteach

Líon isteach na hábhair i mála-i-bhosca agus mála aiseiptigh mála-i-druma

Seoltóir

Iompar an t-ábhar nó táirgí deiridh

1

Meaisín córas eastóscadh uisce cnó cócó

Tá sé comhdhéanta de mheaisín druileála uisce cnó cócó agus iompair eastóscadh uisce cnó cócó, tá an meaisín déanta as ábhar SUS304 agus le vat le haghaidh bailiú uisce cnó cócó. Tá sé leath-uathoibríoch, coinníonn oibreoir amháin an cnó cócó agus tá sé mar aidhm ag an tsúil cnó cócó an druil chun an t-uisce a fháil agus ansin déanann sé uisce cnó cócó a dhoirteadh isteach sa bhailiúchán uisce cnó cócó vat. Eastóscadh agus Scagachán Uisce Cnó cócó suite chun uisce a aisghabháil. Cothaítear uisce cnó cócó asbhainte chuig córas scagacháin chun na blúirí den bhlaosc a tháinig as an bréifniú a bhaint. Is próiseas bréifneach iad cnónna cócó. Tá an táirge thar a bheith íogair agus ba cheart é a fhuarú láithreach go dtí céim 2-4 chun athruithe micribhitheolaíochta agus ceimiceacha a sheachaint.

2

Meaisín córas Sliocht Bainne Cnó cócó

1. Déantar cnónna cócó a dhísceileáil, a phaisteáil agus ansin iad a chur chuig mionghearrthóir a chinntíonn méid na gcáithníní an-mhín. Seoltar an t-eithne mionghearrtha chuig eastóscóir áit a mbaintear an t-uachtar cnó cócó.2. Is trealamh eastósctha éifeachtach é Belt Presser, a úsáidtear go forleathan i bPróiseáil Apple/Pears. Tá cumas fáis mór ag an trealamh agus ráta ard toraidh sú, ag an am céanna tá coigilte fuinnimh, inlet agus asraon uathoibríoch, ardleibhéal uathoibrithe, oibriú leanúnach, comóntacht láidir, scagaire leordhóthanach, oibriú áisiúil agus cothabháil éasca. Is féidir leis an toradh sú a bheith chomh hard le 70 ~ 80 faoin gcéad (ag brath ar an amhábhar), rud a d'fhéadfadh an costas táirgthe a laghdú go mór agus an tairbhe eacnamaíoch don fhiontair a fheabhsú.

3

Meaisín córas Sliocht Ola Cnó cócó

1. Pretreatment Próiseas meaisín eastóscadh ola cnó cócó: Glanadh → crusher → cócaireacht - réamh-bhrú → brú faoi dhó → amhola.2. Próiseas bunúsach scagtha ola cnó cócó meaisín eastóscadh ola cnó cócó: amhola Copra → scagachán → dí-aigéadú - degumming → decolorization → ola cnó cócó críochnaithe.3. Áirítear ar na príomh-líne táirgeachta eastóscadh ola Copra alt bhrú, stáisiún gaile agus róstadh, preas ola, alt degumming, dí-aigéadú, alt dídhathaithe, alt dí-bholaithe. Ba cheart go ndéanfaí rialú ar thaise Copra idir 7 faoin gcéad -10 faoin gcéad , nó ní chabhródh sé le heastóscadh ola copra.

4

Meaisín córais Steiriliú agus Líonadh Aiseiptigh

1. Is féidir bainne cnó cócó agus uisce cnó cócó a steiriliú nó a phaistéarú le malartóir teasa pláta nó, má tá gaile grád bia ar fáil, trí chóras insteallta teasa díreach arna chomhlánú ag malartóir teasa feadánacha.2. Is féidir uachtar cnó cócó a chóireáil leis an teicneolaíocht phróiseas céanna, ach amháin nach féidir an chóireáil teasa indíreach a dhéanamh ach amháin le malartóir teasa feadánacha.3. Mar fhocal scoir, tá bainne cnó cócó homogenized de ghnáth sula líonadh aiseipteach, d'fhonn a sheachaint ar an scaradh chéim uisce agus saille le linn storage.Once aimridithe is féidir leis an táirge a líonadh i mála aiseiptigh i drumaí nó i mbosca a bhuíochas sin do Aiseipteach Líonadh Machine.

5

Meaisín córas triomú púdar cnó cócó:

Tá an luas triomú tapa, agus méadaítear achar dromchla an bhainne cnó cócó go mór tar éis atomization. Sa sreabhadh aer te, is féidir 95 faoin gcéad - 98 faoin gcéad den uisce a ghalú láithreach, agus níl an t-am a thriomú ach cúpla soicind. Tá dea-aonfhoirmeacht, sreabhach agus tuaslagthacht, ard-íonacht agus dea-chaighdeán ag na táirgí a tháirgtear. Tá an próiseas táirgthe simplithe agus tá an rialú oibríochta áisiúil.

6

meaisín córas triomú cnó cócó triomaithe

Tá an cnó cócó triomaithe ag an triomadóir crios éasca le dul buí agus laghdaítear cáilíocht an táirge; Tá gnáth-thriomadóir fiuchphointe éasca le triomú míchothrom agus cácáil a tháirgeadh, go háirithe le haghaidh cnó cócó triomaigh lán-saille. Tá an dá fhadhb thuas réitithe ag ár gcóras triomúcháin a forbraíodh go speisialta le haghaidh cnó cócó triomaigh agus thug sé breisluach eacnamaíoch maith do go leor custaiméirí sa bhaile agus thar lear.